Am Wochenende haben wir auf der Bundestagung Lernort Bauernhof mit den Teilnehmern unseres Workshops gekocht und gebacken. Nach einer Einführung in Zahlen und Fakten zum Thema Lebensmittelverschwendung wurde aus alten Brötchen ein köstlicher Birnenmichel und aus schrumpeligem Gemüse ein Herzhafter Crumble. Die Rezepte konnten super in der mobilen Küche des RUZ Oldenburger Münsterland ausprobiert werden und haben auch noch super geschmeckt! Allen waren sich einig, dass Crumbles nicht nur süß sein müssen.
Das Beste daran? Die Rezepte zum Nachkochen stellen wir euch hier zum Download bereit:
Herzhafter Crumble & Kirschmichel
Einfach mal ausprobieren!