In dieser Folge sprechen Claudia und Caro über den Handel und warum dort Lebensmittelabfälle anfallen und was damit passiert. Welche Ansätze gibt es hier, Lebensmittelverschwendung zu verringern und welche interessanten Initiativen helfen dabei. Wie ist die rechtliche Lage, wenn es um ein abgelaufenes MHD geht?
Diese Fragen werden in dieser Folge diskutiert.
Das Rezept der Woche und weitere Infos sind auf www.wirf-mich-nicht-weg.de zu finden.
Wir stellen nochmal Artikel zum Nachlesen hoch, die einige Fragen behandeln, die Claudia und Caro auch besprochen haben:
Darf ein Lebensmittel nach Ablauf des MHD noch verkauft werden? Das klärt die Verbraucherzentrale in einem Artikel.
Artikel von der Tagesschau zu der neusten Diskussion um das Containern.