Kategorie: Einmachen & Einkochen

Rezept: Löwenzahngelee Dein Garten blüht voller Löwenzahn? Dann probiere doch mal dieses leckere Löwenzahngelee! Zutaten Zubereitung 2-3 Hände voll Löwenzahnblüten500ml Wasser 500g Gelierzucker2 EL Orangensaft Download als kostenlose PDF Datei

Rezept: Zitronenzucker Gibt es einen besseren Allrounder als Zitronenzucker? Zu Süßspeisen, zum Plätzchen backen oder für das Salatdressing. Schnell, einfach und lecker! Zutaten Zubereitung 1 Zitrone 100 g Zucker Tipp: Passt super zu Süßspeisen mit…

Rezept: Zitronensirup Du hast viele Zitronen übrig und weißt nicht wie du diese verwerten kannst, dann mach doch einfach Zitronensirup daraus. So hast du eine wunderbar leckere Limo! Zutaten Zubereitung 3 Bio-Zitronen 125ml Zitronensaft (der…

Rezept: Eingemachte Kohlrabischalen Du hast gerade eine leckere Mahlzeit mit Kohlrabi gekocht, doch die Kohlrabischale ist übrig geblieben? Dann wirf diese nicht weg, sondern verarbeite sie zu eingemachten Kohlrabischalen! Zutaten Zubereitung 30 g Zucker200 ml…

Rezept: Orangenmarmelade Zu viele Orangen in der Weihnachtszeit übrig und du kannst nicht mehr alle essen? Dann probiere es doch mal mit dieser leckeren Orangenmarmelade! Eignet sich wunderbar als winterlicher Aufstrich oder zum Dessert. Zutaten…

Rezept: Orangeat Orangen in der Weihnachtszeit übrig geblieben, dann probiere doch mal Orangeat aus! Dieses eignet sich zudem auch super im Stollen! Zutaten Zubereitung Orangenschalen ZuckerWasser Tipp: Ihr könnt die Orangenschalen statt im Backofen auch…

Rezept: Gemüsefond Bewahre deine Gemüsereste vor der Tonne und mache stattdessen selbstgemachten Gemüsefond daraus! Geht schnell und einfach und du wirfst nichts weg! Zutaten Zubereitung Gemüsereste(Schalen, Strunke etc.)Wasserfrische Kräuterz.B. Petersilie Salz, Pfeffer Download als kostenlose…

Rezept: Eingekochte Pflaumen Es ist Pflaumenzeit, du hast Pflaumen übrig, doch kannst nicht mehr alle essen? Wie wäre es mit eingekochten Pflaumen,super lecker und du hast auch noch etwas von den Pflaumen nach der Pflaumenzeit!…

Rezept: Apfelessig Du hast Apfelschale und Kerngehäuse von deinen Äpfeln übrig? Dann probiere es doch mal mit selbstgemachtem Apfelessig! Zutaten Zubereitung 500 g Apfelreste (Schalen gewaschen und Kerngehäuse)1 EL ZuckerWasser Download als kostenlose PDF Datei